Revelion 2020

Meniul d20 pentru revelion 2020 v-a fi urmatorul:

 

 

 

 

 

STARTERS

 

 

 

 

 

Ficat de pui servit cu mandarine si crostini

 

 

Tartine cu crema de branza si icre de manciuria

 

 

Rulada de pui cu merisoare si caise confiate

 

 

Wrap din faina de naut si sfecla rosie coapta umplut cu crema de branza si rucola

 

 

Rulada de porc cu stafide si alune

 

 

Salata de creveti cu avocado si castraveti

 

 

Crackers cu rozmarin,pastrami de vita maturate in casa,rucla si parmezan

 

 

Terina de porc cu masline verzi si negre

 

 

Wrap din faina de quinoa si spanac umplut cu crema de branza,chivas si somon salbatic

 

 

Curcan in aspic

 

 

Frigarui cu mozzarella,rosii cherry si busuioc

 

 

 

 

 

 

 

 

MAIN COURSE

 

 

 

 

 

Vita Wellington servita cu cartofi wedges cu rozmarin si sos gravy

 

 

File de somon servit cu porumb copt pe plita

 

 

BBQ Ribs servite cu castraveti in saramura,ceapa murata si dulceata de ceapa

 

 

Sos de mustar,suc de lamaie si lime

 

 

Mix de salata,rosii cherry si dressing de zmeura

 

 

Salata de sfecla rosie cu hrean

 

 

 

 

 

PROSECCO&FRUITS

 

 

 

 

 

DESERT

 

 

 

 

 

Mini pavlova,mini prajitura cu cioclata neagra 54% cacao,mini tarte cu fructe.

 

 

 

 

 

OPEN BAR

 

 

 

 

 

Whisky J&B

 

 

Vodka Absolut

 

 

Rom Havana

 

 

Campari

 

 

Gin Beefeater

 

 

Jagesaister

 

 

Whisky Cola

 

 

Vodka Cola

 

 

Vodka Orange

 

 

Campari Orange

 

 

Gin Tonic

 

 

Cuba Libre

 

 

Aperol Spritz

 

 

Green Apple

 

 

Vin alb si rosu Crama Recas

 

 

Santal de Mere si Portocale

 

 

Espresso,Capuccino,Latte

 

 

Gama Coca Cola

 

 

Apa minerala si plata