Brasov: Careu de Toamnă - Back to School Party la Panoramic

Atmosfera sonoră va fi asigurată de celebrii „Șoimi ai Patriei” - DJ Șoim Răzvan & DJ Șoim Adi, cu ritmuri nostalgice, hituri retro românești și internaționale și muzică numai bună de dansat.

Dress code: Back to School, uniforme retro, cămăși albe, eșarfe, accesorii. Dress code-ul este opțional, dar cu cât mai multă nostalgie, cu atât mai bine.

SPECTACOLUL GASTRONOMIC: „REÎNTOARCEREA LA ORIGINI”

Sub îndrumarea strictă a „Comandantului de Detașament”, Chef Doru Bar, „pionierii bucătăriei” pregătesc un meniu inspirat din tradiția culinară românească, cu preparate reinterpretate și servite la înălțime.

BUFET RECE | ANTREURI & DELICATESE

Piesa de rezistență: sturion umplut cu delicatese locale

Mistreț cu legume în aspic - răcitură vânătorească

Ruladă fină de căprioară

Bărcuțe de ardei umplute cu pastă cremoasă de brânzeturi locale

Doboș de cașcaval de capră cu unt făcut în casă

Pastramă de porc autohtonă - șunculiță tradițională, ca la bunici

Selecție de produse și ingrediente din zona Brașovului

ZONA CALDĂ | TRADIȚIE & GUST INTENS

Preparatul nostalgic - celebrul Beef Stroganoff, acompaniat de pilaf cu ceapă călită și untură de rață

Gustul ardelenesc - coaste de porc la cuptor, glazurate cu sos ardelenesc de boia, amestec de roșii coapte, ardei copți, servite alături de felii de cartofi aurii

Specialitatea casei - Valdostana reinterpretată, servită cu sfeclă roșie coaptă

DESERT

Pioniera Chef Patiser Gabriela pornește „mașina timpului” prin deserturi care au definit copilăria mai multor generații:

Mini-savarine însiropate din baze naturale

Amandine aromate

Găluște cu prune cu pesmet rumenit și scorțișoară

Doboșul copilăriei, strat după strat de nostalgie

Tarif: 250 lei/persoană. Prețul biletului include:

- accesul la eveniment;

- meniul „Reîntoarcerea la Origini”;

- transportul dus-întors cu Telecabina Tâmpa.

Ia-ți uniforma, cheamă-ți colegii de clasă și pregătește-te pentru o seară în care nostalgia, muzica și gastronomia se întâlnesc la 960 m altitudine. Ne vedem la careu!

Detalii: 0372 667 711

Copiii sub 4 ani au gratuitate.